隨著氣溫回升,海鮮大量上岸。碼頭也常常擠滿了“囤貨”的人群。隨著五一伏季休漁期的臨近,春天“最后一網”海貨陸續(xù)上岸,吃完最后一批新鮮貨,后面的幾個月就很難吃到那么肥美的海鮮了。要依靠保鮮期更久的冷凍方式來儲存海鮮了。
鲅魚,可以說當下是占據海貨的“C”位。10多斤重的大鲅魚,送丈人一定好看,2~3斤的小鲅魚日常吃,美味又實惠。買上十幾條冰起來,悶熱的夏天里,紅燒、清燉、包餃子,別提有多開心。鲅魚等海鮮雖好吃,儲存是學問,保存方法不當,口感就大打折扣。
鲅魚體型較大,3斤的魚身高都超過半米,普通冰箱抽屜根本塞不進去。要論大容量囤貨還得選冰柜才行。但是普通冷柜要么結霜、要么制冷溫度高,都不能完美包容海鮮的原汁原味兒,所以選一款好的冷柜極有必要。
針對用戶囤積大件食材的痛點,澳柯瑪推出的一款BC/BD-202WGEX風冷無霜冷柜,采用了多維立體風冷循環(huán)技術,三面立體送風方式。最上層形成風幕,形成立體風循環(huán),制冷效果更佳;0.1℃精確控溫,自動感知高效化霜,箱內溫度波動小,保存食材原汁原味的鮮美。大量冷凍海鮮,考驗著冷柜的冷凍能力。在環(huán)境溫度≤25℃的日常溫度情況下,這款冷柜的冷凍溫度最低可達-40℃,“極地冰凍”延長海鮮保鮮時間。
海鮮儲存溫度波動不能大,忽冷忽熱會破壞蛋白質分子的穩(wěn)定性。澳柯瑪BC/BD-202WGEX冷柜采用自適應智能融霜技術,利用智能紅外溫度傳感器,對蒸發(fā)器全方位的溫度感測能力對蒸發(fā)器的結霜進行測算,并根據開關門次數、環(huán)境溫濕度、壓縮機開機累積時間等因素判斷蒸發(fā)器上的結霜情況,并在恰當的時間進行化霜預冷后進行化霜操作,能夠做到化霜溫升不超過0.1℃的效果,大鲅魚的休眠不會被打擾到。
澳柯瑪冷柜站在使用者的角度去做真正的產品設計,在人體工程學方面大幅提升,加持了冷柜阻尼平衡鉸鏈技術。采用冷柜平衡鉸鏈,使冷柜箱蓋可以在 30º-80º之間實現任意角度懸停,取物時降低冷量流失,也可以減少關門時箱蓋對箱體的沖擊,且避免開門時門體急速彈起。隱藏式風道口設計,更加簡潔美觀,提高了箱內儲物的容積率。
澳柯瑪新品BC/BD-202WGEX冷柜具備了其它產品沒有實現的功能,解決了用戶的大難題,憑借領先技術,使冷柜產品在功能、使用領域等方面都發(fā)生著質的變化。儲存新鮮,為家人健康保駕護航。封海在即,海鮮抓緊囤起來吧,錯過要等小半年。