在寒冷的冬天里,北方家庭想實(shí)現(xiàn)蔬菜自由是不容易的,除了白菜蘿卜基本沒有別的指望。就算近年有了大棚蔬菜,但是臨近春節(jié),菜價(jià)蹭蹭上漲不說,菜市場歇業(yè)、快遞停運(yùn),小伙伴們喜歡線上購菜也不可能了。而且疫情反反復(fù)復(fù),大范圍的人員流動不科學(xué),就地過年、居家生活成為大多數(shù)人的春節(jié)模式。過了臘八就是年,盡可能多地囤一些新鮮蔬菜,滿足家里人春節(jié)的正常生活,提上了每家的日程。
蔬菜、水果和豬肉作為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娜齻€食物,在年貨菜單里穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)前三類。像茼蒿、油菜、菠菜、韭菜等綠葉菜又占據(jù)了蔬菜的C位,因?yàn)槠淙~子?jì)赡垡讐?、葉綠素又特別容易流失,成為年貨菜里的稀罕物。春節(jié)餐桌上肉類吃膩的時(shí)候,來一盤青菜絕對吸睛又修身。所以如何囤菜成為各家各戶的絕活,出現(xiàn)了很多奇招和獨(dú)門絕技。
比如有人用報(bào)紙將菜小心包起來,放在塑料袋里,擱在陰涼處;還有人將菜過熱水燙幾秒趕緊撈出來放塑料袋擱冰箱里,據(jù)說這樣不變色,但是葉綠素基本也損失的差不多了……以上這些小竅門,多多少少對蔬菜營養(yǎng)都有所損壞??孔V的辦法呢,就是放進(jìn)有呼吸保濕艙的澳柯瑪BCD-520WPGSV冰箱里,妥妥的實(shí)現(xiàn)蔬菜自由。

像黃瓜、西紅柿等這樣直接生食的食材,在保留水潤口感的同時(shí)更要注重安全健康,細(xì)菌、異味等看不見的污染,都可能對家人的健康帶來威脅。Ion migration離子發(fā)生器不間斷產(chǎn)生±離子并通過精控微風(fēng)道實(shí)現(xiàn)離子洄游凈化,主動滅菌凈化消除異味,讓這款冰箱的內(nèi)部始終干凈衛(wèi)生。高達(dá)99.9%的除菌能力和99%的凈化/除異味能力全方位守護(hù)空間純凈,凈化進(jìn)度實(shí)時(shí)顯示,效果看得見,水果放心吃。
減少活動,減少外出,減少流動,年貨備足,把冰箱裝的滿滿的,購置一臺澳柯瑪冰箱,菜籃子有保障!