進入八月份，隨著各地伏季休漁期陸續(xù)結(jié)束，開海節(jié)系列活動在沿海各地拉開序幕。隨著漁民們駕駛著滿載魚貨的大船回到碼頭，梭子蟹、刀魚、鯧魚、小黃花魚、海蜇等各色海鮮紛紛上岸，秋天的“第一口鮮”也來到了市民餐桌。

經(jīng)過幾個月的禁捕期，海鮮個個都是體大肥美。但如何將各類海鮮原汁原味的冷藏是很多用戶比較頭疼的問題。因為傳統(tǒng)冷柜一般都是零下25℃左右的冷凍極限，這種溫度冷凍過的海鮮，新鮮度大打折扣。針對這些痛點，冷柜頭部品牌澳柯瑪推出了多款零下40℃、零下60℃低溫冷柜，成為市場的熱銷貨。

據(jù)市場反饋，澳柯瑪去年推出的一款可左右開門、可敲擊開門、可靈活拼接的全新立式冷柜新物種，成為很多平臺熱銷的爆款。作為一款全新的高品質(zhì)立式冷柜產(chǎn)品（型號BD-336WSPG），被賦予多項領(lǐng)先制冷技術(shù)。-40℃冷凍技術(shù)，實現(xiàn)細胞級鎖鮮存儲，可延長普通海鮮、肉類保鮮兩年之久，重新解凍仍能保持原鮮口感。這種低溫技術(shù)也讓對溫度要求極高的深海海鮮有了解決方案；0.1℃精準控溫技術(shù),將溫度精確到0.1℃, 保證不同海鮮等食材對溫度的不同要求,避免溫度波動大帶來的沖擊,真正保持原有口感。全空間離子抑菌凈味技術(shù)，也讓海鮮保存更健康。

這款全新的立式冷柜，完全顛覆了對于傳統(tǒng)冰箱、冷柜的界線，通過冷凍冷藏轉(zhuǎn)換功能，可以將兩臺拼在一起，成為一個對開門的大冰箱，組合后的使用容積達到了672升。冷藏和冷凍隨心轉(zhuǎn)換，新鮮肥美的海鮮隨意囤。此外，這款立式冷柜創(chuàng)新左右開門、敲擊開門等獨特設(shè)計，開創(chuàng)冷柜全新使用體驗。獲得了被譽為全球智慧生活領(lǐng)域奧斯卡的 “艾普蘭優(yōu)秀產(chǎn)品獎”。

針對一些用戶對冷凍保鮮的更高要求，澳柯瑪在繼推出家用-40℃低溫臥式冷柜基礎(chǔ)上，再次進行了多項技術(shù)創(chuàng)新，成功推出家用-60℃家用臥式低溫冷柜，將家用食材冷藏保鮮再次推向了一個新記錄。澳柯瑪DW/BD-60W192HE超低溫冷柜以-60℃細胞級冷凍實現(xiàn)鎖鮮存儲，減小營養(yǎng)損失，給海鮮食材原產(chǎn)地般的新鮮口感，不僅真正實現(xiàn)了凍蝦不黑頭、凍肉不失味、凍魚不損鮮。而且解決了三文魚、金槍魚、帝王蟹、極品鮑魚等高端食材儲存難題。

通過采用-60℃細胞級養(yǎng)鮮技術(shù)，冷凍能力達到常規(guī)冷柜的6倍。保鮮時間更長，大部分魚類常規(guī)-18℃冰柜只能保持三個月，而-60℃低溫冷柜能保持兩年，重新解凍，口感與新鮮的相差甚微，再一次顛覆了行業(yè)當前冷凍保鮮的現(xiàn)狀。

數(shù)據(jù)顯示，截止2024年，澳柯瑪冷柜已連續(xù)10年獲得“中國冷柜口碑榜冠軍”。澳柯瑪冷柜憑借在質(zhì)量認可度、產(chǎn)品好評度、品牌美譽度等多個指標的綜合評比中均以口碑總指數(shù)第一的成績奪冠。