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初春食“野”正當(dāng)時,澳柯瑪立式冷柜囤住鮮滋

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時間:2022-04-06 13:58

春天是充滿新生的季節(jié),春回大地,萬物復(fù)蘇,春天的美不僅在鄉(xiāng)野間,還在我們的舌尖。知春意,食春鮮,在這個美好的季節(jié),怎能辜負(fù)那一口鮮美的春鮮,香椿、蕨菜、薺菜這些美食,散發(fā)著屬于春天的味道。

春鮮是很美味,但是當(dāng)我們放回家中冷凍時,卻發(fā)現(xiàn)這些春鮮野菜漸漸失去了原有的味道,顏色暗淡,還慘雜著異味。如何才能保住野菜的口感,要知道,溫度越低,食材的原有口感才能保存的越好,所以,擁有一臺冷凍能力強(qiáng)的冷柜是非常有必要的。

以這款澳柯瑪BD-196WSPG立式風(fēng)冷冷柜為例,這款冷柜能達(dá)到-40℃低溫,使食材快速通過最大冰晶生成帶,避免冰晶刺破細(xì)胞造成的水分和營養(yǎng)流失。除了可以起到快速凍透食材,深度鎖緊食材新鮮的作用,它還可以抑制細(xì)胞活性,延長保存期限。保證食材的營養(yǎng)美味不流失,無論是肉類還是海鮮,都能保持原汁原味。

對于大多數(shù)家庭而言,除霜一直是讓人頭痛的問題。冷柜結(jié)霜不僅會造成耗電量的增加,還會占用有限的冷柜空間,如果除霜的方法不當(dāng),還會破壞冷柜內(nèi)膽,從而導(dǎo)致冷柜制冷能力的下降。澳柯瑪BD-196WSPG立式風(fēng)冷冷柜沿用了澳柯瑪冷柜風(fēng)冷無霜技術(shù),摒棄除霜煩惱,冷風(fēng)制冷更均勻,搭載自動感知高效化霜系統(tǒng),免去傳統(tǒng)冷柜除霜困擾的同時更好地鎖住食材營養(yǎng)不流失,用不結(jié)霜的純凈空間留住鮮美好味道。

這款冷柜還支持0.1℃精確調(diào)溫,充分降低了溫度波動對食材的沖擊,通過精準(zhǔn)控溫系統(tǒng),溫度穩(wěn)定性提高三倍,有利于食材的保鮮;獨(dú)道的寬溫區(qū)設(shè)計(jì),冷藏、微凍、冷凍、速凍四種模式一鍵切換,能滿足各種食材的儲存需要。

食材的保鮮不僅要依靠冷柜的控溫,適當(dāng)?shù)膬Υ鎱^(qū)域有利于食材的保鮮。同樣是將多種食材存放在同一空間,冷柜也可以像冰箱一樣將食材進(jìn)行分區(qū)存儲。這款冷柜具備196L的大容量,滿足一家人的食材所需,它根據(jù)中國家庭的使用習(xí)慣打造出五層分區(qū)設(shè)計(jì),冷凍抽屜、隔板、擱架,獨(dú)立存儲一目了然,不僅取用方便更能避免食物串味,滿足家庭多樣化保鮮需求。

囤出美味,感受新鮮。澳柯瑪BD-196WSPG立式風(fēng)冷冷柜,您的食材保鮮專家。

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