作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間；而作為客人，對(duì)餐廳最直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。點(diǎn)菜柜就是一個(gè)琳瑯滿目的菜單，給人直接的視覺享受。
點(diǎn)菜柜是酒店用來(lái)展示菜單上食物的立體化、真實(shí)感的展示平臺(tái)，實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營(yíng)理念引入餐飲中，其優(yōu)點(diǎn)是透明、衛(wèi)生、高雅，酒店的菜做的如何，一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道。顧客看到增加了食欲，也減免了服務(wù)員介紹不全面的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來(lái)了好處和實(shí)惠。
一、點(diǎn)菜柜性能特點(diǎn)：
名檔點(diǎn)菜是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營(yíng)銷業(yè)績(jī),并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶群。
1.本產(chǎn)品專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計(jì)；
2.適用于盤菜、菜品的展示和銷售；
3.再有明亮鮮艷的燈光，展示效果極佳。
4.封閉式設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染；
5.強(qiáng)勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味；
6.方便的萬(wàn)向輪底部設(shè)計(jì)，擺放移動(dòng)省時(shí)省力，寬大的玻璃拉門使整個(gè)柜體明亮透徹。
二、點(diǎn)菜柜的種類：
點(diǎn)菜柜，保鮮點(diǎn)菜柜，酒店點(diǎn)菜柜，菜品保鮮柜，冷藏點(diǎn)菜柜，麻辣燙點(diǎn)菜柜，點(diǎn)菜柜價(jià)格，小型點(diǎn)菜柜，大型點(diǎn)菜柜。
