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冰激凌擁有著眾多絢麗的色彩，并且可以被加工成各種各樣精美的造型，造型精美的冰激凌不僅口感鮮美，可以幫助人降溫解暑，同時(shí)美麗的冰激凌更可以當(dāng)作一件美術(shù)品來(lái)欣賞。陳列出售冰激凌需要冰淇淋展示柜，相比與其他冰柜類產(chǎn)品而言，作為展示柜的冰柜不僅要具備良好的保溫效果，更重要的是要具備一個(gè)面積很大可視化窗口，通過(guò)窗口能夠看到陳列出的冰激凌。

與其他冰柜不同的冰淇淋展示柜主要是有一個(gè)面積比較大的視窗，而這個(gè)大面積的視窗將會(huì)是整個(gè)冰柜中保溫效果最差的地方，因?yàn)楸槐夭牧习钠渌麉^(qū)域散熱量很小，但是視窗所用材料因?yàn)橐笥泻芎玫耐腹舛龋虼吮匦阅芸梢哉f(shuō)是零，為了維持展示柜內(nèi)的低溫，需要一些特殊的設(shè)計(jì)來(lái)減少散熱。
目前眾多廠家通過(guò)研制開發(fā)出來(lái)的冰淇淋展示柜的視窗保溫技術(shù)是用氣膜保溫，就是在視窗下面通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)制造一層氣膜起到保溫膜的作用，用氣膜進(jìn)行保溫也絲毫不影響其透光率，因此可以再不影響視覺的情況下，對(duì)展示柜進(jìn)行保溫處理。

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冰淇淋展示柜外觀設(shè)計(jì)可以帶給消費(fèi)者視覺享受