研究表明，茶對人體健康有很多益處，被聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織冠以“人類六大健康飲品”之首位，近年來，一貫飲用紅茶的歐洲人，也開始涉足綠茶，使得綠茶的銷量穩(wěn)步攀升，這種趨勢給綠色產(chǎn)業(yè)帶來了商機，也為綠色安全儲存提出了新挑戰(zhàn)。
據(jù)了解，綠茶儲存需要一定的條件，綠色保存不能潮濕，存放時，相對濕度在60％較為適宜，超過70％就會因吸潮而發(fā)生霉斑，導(dǎo)致酸化變質(zhì)。綠茶保存忌高溫，綠茶適合保存在0—５℃的溫度范圍，溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)就會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所降低；三是綠茶忌陽光。陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。四是綠茶忌氧氣。綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素Ｃ等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。五是綠茶忌異味。綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
作為制冷專家，澳柯瑪依托自身在制冷方面的優(yōu)勢，瞄準了冷柜細分化趨勢，成功鎖定了茶葉柜市場，推出了專業(yè)的茶葉柜，為種茶大戶、茶葉代理商、茶葉愛好者提供了茶葉安全儲存提供了有效解決方案。
澳柯瑪茶葉柜對導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的光線、溫度、茶葉水分、空氣濕度、微生物、異味污染、水分及氧氣等因素進行控制，以防茶葉陳化，影響味道和口感。
茶葉柜采用寬帶變溫設(shè)計，溫度可在+10℃和-18℃之間自由轉(zhuǎn)換，滿足了各種茶葉的儲存要求，控制溫度和濕度精準穩(wěn)定。同時，還采用超長斷電保溫功能，加厚超微孔保溫層、高密封整體注塑口多重氣囊門封條，多重冷氣保溫措施，冰柜意外斷電后，柜體溫度從-18℃升至-9℃的時間，可以延長至30多個小時，哪怕是意外斷電都不會對茶葉保存產(chǎn)生影響。
澳柯瑪瞄準茶葉儲存出現(xiàn)的難題，成功開發(fā)了茶葉柜，是澳柯瑪審時度勢、堅持以市場為導(dǎo)向的結(jié)果，更是澳柯瑪?shù)纳虡I(yè)智慧，相信伴隨著茶葉市場的持續(xù)火爆，澳柯瑪茶葉柜必將大有可為。
