簡(jiǎn)單地說(shuō)，你首先要了解一些品牌的知識(shí)，這個(gè)知識(shí)關(guān)乎你選擇的冷柜的好壞。大家都知道澳柯瑪這個(gè)牌子，他是一個(gè)很老的牌子的，它們的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外也很暢銷(xiāo)。它們所生產(chǎn)的商用冷柜種類(lèi)有很多?？梢苑殖扇齻€(gè)部分，冷藏的、冷凍的、廚房用的。
對(duì)于冷凍的機(jī)器來(lái)說(shuō)，第一點(diǎn)要求就是要有足夠的低的溫度，它們一般在零下十五度之下，這樣一來(lái)，便可以很好地存放冰淇淋、肉類(lèi)產(chǎn)品，幫助人們解決了生活中的一大難題。對(duì)于冷藏柜來(lái)說(shuō)，溫度就沒(méi)有那么低的要求了，0到15度這個(gè)范圍內(nèi)的溫度都可以，這個(gè)溫度，不能讓物品結(jié)冰，只能用來(lái)保鮮，它們可以用來(lái)存放蔬菜、蛋糕之類(lèi)的東西。對(duì)于廚房用的冷柜來(lái)說(shuō)，最主要的一點(diǎn)就是要保證它們要足夠的衛(wèi)生，千萬(wàn)不能有細(xì)菌，而且制造廚房冷柜的材料一定要是不銹鋼的。有了這些基本的知識(shí)，相信商用冷柜哪個(gè)牌子好可以很好地解決了。
