因?yàn)闅鉁氐牟环€(wěn)定，所以在生活中有很多的產(chǎn)品是不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的，但是又因?yàn)橄M(fèi)者有這樣的需要，才出現(xiàn)了冷庫(kù)設(shè)備。它可以用來(lái)進(jìn)行食品、冷飲、花卉、藥品的儲(chǔ)藏，在我們的生活中應(yīng)用的領(lǐng)域是非常寬廣的。
很多人覺(jué)得，既然要儲(chǔ)藏食品等需要冷藏的物品，利用冰箱就完成了，何必利用價(jià)格昂貴的冷庫(kù)呢？其實(shí)，它與冰箱是有區(qū)別的。一般家庭用品采用冰箱，它的面積比較小，適合盛放一些散亂的東西。但是，冷庫(kù)不一樣，它的儲(chǔ)藏面積是非常大的，一般都用于大型醫(yī)院、超市、廠商等公共場(chǎng)合。不過(guò)他們的制冷原理都是一樣的。
現(xiàn)在，在市場(chǎng)上也有很多種類(lèi)的冷庫(kù)，因?yàn)闅鉁啬軌蚝惚３衷诹阆率鹊蕉?，而且還可以根據(jù)主人的意愿進(jìn)行溫度的調(diào)節(jié)，所以非常受消費(fèi)者的歡迎。一般在冷庫(kù)里面都安裝有制冷機(jī)，就是這個(gè)設(shè)備可以令溫度變得很低，保存在里面的食物、飲品等，不過(guò)對(duì)于溫度的控制也是需要注意的。因?yàn)槔鋷?kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)量非常大，需要中年運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在選擇這個(gè)設(shè)備的時(shí)候首先要考察的就是制冷機(jī)的性能。
