氣溫偏高往往不利于水果的儲(chǔ)存，所以在夏天若是買(mǎi)了水果最好在一到兩天之內(nèi)就把水果吃完，但是我相信沒(méi)有多少人會(huì)經(jīng)常出入水果店買(mǎi)水果，基本上都是買(mǎi)很多水果屯在家里。一般來(lái)說(shuō)水果剛買(mǎi)來(lái)可以放在陰涼沒(méi)有陽(yáng)光直射的地方就好，若是要放到水果保鮮柜里，不要全數(shù)丟入保鮮柜，一般說(shuō)來(lái)水果的保鮮溫度大約是7攝氏度到13攝氏度，但是有的水果例如蘋(píng)果、李子、桃子等水果，則需要更低的保存溫度。
如果想把食物放到冷藏室，那么水果可以暫時(shí)不用清理，我們將水果用塑料袋或是紙袋子包起來(lái)，為的是防止水分蒸發(fā)，如果是塑料袋保存，一定要在表面戳幾個(gè)洞，讓水果透氣，防止水果腐爛。
不是每一種水果都適合放入水果保鮮柜的，有的水果不適合放入到冷藏室冷藏保存，例如香蕉等熱帶水果，此類水果若是放到冷藏室里冷藏，反而容易受到傷害，破壞水果原有的味道。水果在保險(xiǎn)之前，放到消毒水里泡一小會(huì)兒，然后自然晾干封存到保鮮膜或是食品袋里，保鮮柜可以將水果的保鮮時(shí)間延長(zhǎng)十幾天，非常游泳的保鮮柜。
