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逛超市的時(shí)候，很多人都喜歡除了購(gòu)買(mǎi)日常用品之外，再拿上幾瓶冷飲。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，冷柜的存在的確給超市本身帶來(lái)了很多客流量。在超市使用的冷柜，有不同的功能劃分，有進(jìn)行冷藏飲料和飲品的，有進(jìn)行鮮肉和海魚(yú)冷凍的，有進(jìn)行冰激凌等冰品冷凍的，等等。不同的冷柜有不同的選擇條件和側(cè)重點(diǎn)，那么，對(duì)于超市冷柜展示柜來(lái)說(shuō)，商家需要看重些什么呢？

超市的客流量很大，儲(chǔ)藏冰激凌等冰品的冷柜由于長(zhǎng)時(shí)間被人開(kāi)關(guān)，所以空間不能密封，冷氣嚴(yán)重外漏。在這種情況下，如果超市冷柜展示柜的制冷功能不給力的話(huà)，那么冰品就要十分容易走形甚至是融化了，冰品一旦發(fā)生融化，就勢(shì)必會(huì)影響銷(xiāo)量，從而造成超市的財(cái)產(chǎn)損失。那么，如何避免這一情況呢？這就要求冷柜一定要足夠低溫，并且能夠保持長(zhǎng)時(shí)間的恒溫制冷不變溫，這樣才能對(duì)抗由于冷氣外漏導(dǎo)致的溫差，從而保證冰品的恒定低溫。進(jìn)行海魚(yú)冷凍的冰柜，則需要非常嚴(yán)格的制冷和保溫層，因?yàn)楹ｔ~(yú)需要足夠的冰塊進(jìn)行冰鎮(zhèn)，一旦冰塊有融化，則會(huì)影響海魚(yú)質(zhì)量，極容易變質(zhì)。
超市冷柜展示柜的選擇中，考慮制冷能力和恒溫保護(hù)層是首要的問(wèn)題。畢竟在超市冷凍食品中，食品的安全才是第一需要考慮的問(wèn)題，也是維護(hù)商家信譽(yù)的頭條大事。其次，當(dāng)然也可以綜合考慮冷柜的容量和耗電量等問(wèn)題。

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超市冷柜選擇的建議