超市的好壞,經營是否妥當,其實很大一部分因素和超市冷柜是密不分家的。要知道一家超市倘若連禽蛋肉類和各種瓜果蔬菜都非常有異味,非常沒有賣相的話,那么超市肯定是無人問津的,門廳冷淡的。所以說可以毫不猶豫地說,超市冷柜就是一個超市經營好壞的一大決定性因素。
超市冷柜首先需要注意的是內部的分布問題,上下隔離欄需要有一定的標準,既不可以過高也不可以過低。因為上下隔離欄過高的話會影響到禽蛋肉類的擺放秩序,而過低的話則每一層都不夠放東西了,所以這是一個非常有講究的東西和格式。而且在外圍最好設有自動拉門,這樣方便與恒定內部的溫度也方便與顧客們隨便拉開和關閉。
第三是超市冷柜在除臭這一環(huán)節(jié)上面需要做的非常細節(jié),不少超市因為除臭做的不好,雖然里面的食物尚未壞掉但是已經散發(fā)出來種種難聞的氣味了,所以這是要不得的。尤其是關乎到禽蛋肉類的食物的時候,排酸系統(tǒng)是非常需要的,因為假如里面的酸性過強的話會造成超市冷柜很快就會被酸性物質腐蝕,鐵生銹等等各種不良現象。澳柯瑪產出的超市冷柜在這些方面做的都是非常出乎意料的盡如人意,因為只有仁至義盡的服務態(tài)度才能夠迎來人人的矚目和歡呼。在售后體質上面也是澳柯瑪做的非常一步到位,終身維修和包退換都是澳柯瑪品牌不二的好處。