當(dāng)新買來一個(gè)保鮮柜，最先要檢查的不是制冷效果究竟如何，而是柜體電源電壓電流和出廠標(biāo)識(shí)是否一致，一般來數(shù)冷藏柜使用的電源都是220伏的電壓，但是在冷藏實(shí)際工作中，電壓在180到250之間波動(dòng)屬于正常的，如果波動(dòng)幅度太大了冷藏柜的壓縮機(jī)有的時(shí)候還會(huì)將壓縮機(jī)燒毀，沒有辦法正常工作。如果電源的電壓波動(dòng)幅度難以接受，可以在電源上加裝一個(gè)變壓器把電壓給穩(wěn)住，或是有專用的穩(wěn)壓器。保鮮柜等大型電器都有專門的三孔插座，大品牌例如澳柯瑪?shù)?strong>水果保鮮柜等都有接地線的裝置。
當(dāng)電源等裝置都已經(jīng)檢查妥當(dāng)之后，我們先把保鮮柜靜置大約一個(gè)小時(shí)，然后再和店員接通，停一下當(dāng)保鮮柜在運(yùn)轉(zhuǎn)中的時(shí)候，壓縮機(jī)的聲音是不是正常的，音量適中并且沒有金屬互相碰撞的聲音，如果有別的聲音，聲音太大了要即刻將電源切斷，最好找專門人員來修理和檢查。保鮮柜在正式工作之前不要在柜體里放置任何事物，先空運(yùn)行一段時(shí)間，把溫度降下來，然后再放入食物，最開始工作的時(shí)候放的食物不能太多。
